毎日400個売れる!龍福こだわりの手作り肉まんをお宅へお届け。
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龍福オンラインショップご案内
龍福の豚まんは生地にもこだわっています!
一般的なお店では扱いにくいとされる、生イーストを使用。きめが細かくコシのある皮に仕上げました。
龍福の豚まんの生地は、保存時間が短い、扱いが難しい生イーストを使い、二次発酵でじっくりと練り、約1時間かけて発酵させて作られています。
ほんのり甘いもの特徴です。バターを使用していないので低カロリーでヘルシー体に優しくできています。
保存料は一切使用せず、すべてお店で手作りで仕込みをしています。
お客様の目の前で手作りし販売しているので、お客様から「安心して食べられる」とのお声をいただだいております。
豚肉の旨み、野菜の風味、そしてほんのり甘めのふかふかの皮と、素材本来の味を活かすために薄味に仕上げております。
デリケートに生地を傷つけないよう、一つ一つ手包みしております。